大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活烤冷面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海外生活烤冷面的解答,让我们一起看看吧。
芝士烤冷面摆摊的正宗做法?
材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。
做法:
1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
3、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
4、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
5、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
6、涂上一层辣椒酱,加入适量白醋。
7、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层辣椒酱。取出切块食用。
炭火烤冷面做法?
用料:烤冷面面皮 1张、生菜 1叶、火腿 1根、鸡蛋 1个、玉米油 3ml、大葱 3g、甜面酱 2g
做法步骤:
准备好所有的材料。
火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。
锅中倒油,小火加热。
放入烤冷面面皮
这时候请拿出来一个小喷壶,对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷。
在面皮上面打一个鸡蛋,用锅铲打散,摊在面皮上。
趁着蛋液还没有完全凝固,撒点儿白芝麻和葱花。
鸡蛋凝固后,翻个面。小火煎面皮的时候(记得给它补充水分),把火腿也煎一下。
抹一层甜面酱。
摆上火腿,撒上葱花和生菜。
两端折叠回来,稍微定型一下即可。
做好的烤冷面取出,切成小块儿。
再撒点儿小葱花即可~

芝士烤冷面摆摊的正宗做法?
1.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
2.
接着放入冷面15克,如下图所示。
3.
然后放入鸡蛋50克。
4.
煎至一面定型再翻面。
5.
然后放上甜面酱15克,尽量涂抹均匀一点。
6.
接着放入洋葱碎25克。
7.
然后放入芝士15克。
8.
从下面开始往上卷,卷成卷,即可关火。
9.
关火以后,放到案板上切成段即可,如下图所示,芝士烤冷面就做好了。
烤冷面加海 带的做法?
烤冷面是一道美味的小吃,以下是加入海带的烤冷面做法:
所需材料:
- 冷面 1 片
- 鸡蛋 1 个
- 海带适量
- 火腿肠 1 根
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、醋、糖、孜然粉、辣椒粉、白芝麻适量
步骤:
1. 将海带泡发后切成小块,火腿肠和洋葱切成丝,香菜切碎备用。
2. 在平底锅中加入少许油,将冷面放入锅中,小火煎至两面金黄后盛出。
3. 在锅中打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋打散,煎至半熟后铺在冷面上。
4. 将火腿肠和洋葱丝放入锅中,加入适量的甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、醋、糖、孜然粉、辣椒粉和白芝麻,翻炒均匀。
5. 将炒好的酱料铺在冷面上,加入适量的海带,撒上香菜即可。
这是一种简单的烤冷面加海带的做法,你可以根据个人口味调整调料的用量。
金针菇去根,揉散洗净。
香菜洗净,切小段儿。
洋葱洗净,切丝后改刀切碎末。
锅内倒油,放入一张冷面皮,把洗干净的金针菇,放入一边一起煎。
往冷面皮上打一颗鸡蛋,用勺子摊散开,把鸡蛋煎到半熟状态,给冷面皮翻面。
煎至金针菇变软后,加一小勺烧烤酱,把金针菇拌匀。
给没有鸡蛋一面的冷面皮也刷上一层烧烤酱。
把火腿肠横着一切为二,放入煎锅里一起煎。
把海带,金针菇放在冷面皮上,摆上半根火腿肠,撒上一点切好的洋葱末和香菜段儿。
最后再撒一点烧烤料,把烤冷面卷起来。
用小刀切成小段,扎上牙签,方便食用。
到此,以上就是小编对于海外生活烤冷面的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活烤冷面的4点解答对大家有用。