大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活买肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海外生活买肉的解答,让我们一起看看吧。
五花肉在西方国家叫什么肉?
在西方,猪五花肉也就是猪的肚腩肉,英文 Pork Belly,大多都用于制作为培根、或者是烟熏的香肠。
我们熟悉的培根大多都是由猪五花肉制作而成
大家的印象中,是不是想不到什么用五花肉做的西餐?那就是了,因为五花肉的脂肪含量很高,需要较久的烹饪时间来去除多余的油脂,比起西方人偏爱的牛肉和鸡肉来说,处理上的确比较麻烦
从国外进口的肉类产品在哪里销售?
商场超市然后进入洒店肉类加工行业,做为一个厨师对这方面非常了解,我曾经在某大超市买过冻肉拿回家用水一泡,肉的艳色成谈乌色了,不过也非常非常便宜买的时本来就是打算人是不吃的。
哈士奇肉、金毛肉等国外名犬的肉好不好吃?
听说猪獒肉獒好吃。
好像是养的过于肥胖失去勇猛本性的藏獒。有些是串了纽芬兰犬,然后又回配的失败品。
听说肉质比普通宠物犬好吃很多,有养殖食用的。比外面来历不明的街边店的狗食用安全,和养殖家禽一样免疫驱虫都有做。
国外猪肉骚味特别重什么原因?
是因为屠宰方式不同,国外流行的是电击,而咱们是传统的白刀子进红刀子出,缺少了放血的过程,所以他们的味道就没咱们的好。但是这个说法也不太靠谱,因为没有证据证明电过的猪肉就不好吃而且咱们国内的很多屠宰场也开始引进电击法,味道还是很香。
而真正的原因是跟养殖方法有关。在农村养过猪的朋友们就知道,当一窝小猪出生七天左右就得干一件大事,就是给小猪***,阉过得猪因为没有性激素的影响所以性情比较温和肉质也会更好,但很多欧美国家为了所谓的动物***明令禁止***生猪,那生猪分泌的性激素就会留在猪肉里吃起来就是腥的离谱,有小伙伴就说了,那他们吃的不难受吗?当然难受了,所以为了解决问题,他们已经开始研究通过基因编辑切除猪的Y染色体从而消除公猪的腥味,不过目前该技术还没有进展,
到此,以上就是小编对于海外生活买肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活买肉的4点解答对大家有用。